Del 20 al 28 de novembre de 2021 té lloc una nova edició de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus. La Setmana té com a objectius donar a conèixer estratègies de reducció de residus, fomentar accions sostenibles per reduir els residus arreu d'Europa, fer públic les tasques dutes a terme pels diversos actors mitjançant exemples concrets de reducció de residus, i fer canviar el comportament quotidià dels europeus (consum, producció).

Durant la Setmana de prevenció d’enguany estan programades activitats a diversos municipis, i en concret a Viladrau:

TALLER DE CUINA D'APROFITAMENT A VILADRAU

Tindrà lloc el:

Dimecres 15 de desembre
De 18:30 a 20:30 hores
A Can Sià

A càrrec de professors de l’Escola d’Hostaleria d’Osona. S’explicaran receptes de cuina i trucs per aprofitar els aliments i reduir el malbaratament alimentari, i es farà una demostració de cuina i petit tast.