1ª Jornada Gastronòmica de la Castanya per a cuiners i restauradors
Dilluns, 3 Octubre, 2016
El dilluns 3 d'octubre es celebra la 1ª Jornada Gastronòmica de la Castanya per a cuiner i restauradors.
PROGRAMA
| 9.00 h. |
Visita guiada al Centre de Manipulació de la Castanya Tot seguit ens traslladarem a l’Espai Montseny |
| 10.15 h. | Esmorzar a base de castanyes Amb el suport dels restaurants de Viladrau: La Masia - Àgora - La Cerve - El Racó - Hostal de la Glòria - Hotel Bofill - La Guineu |
| 10.45 h. | Show Cooking “Les aplicacions gastronòmiques de la castanya” amb Toni Simoes, cuiner del restaurant “La taverna del Clínic”, i el gastrònom Pep Palau |
ACTE GRATUÏT
INSCRIPCIONS
agonzalez@ccosona.cat
Més informació:
Castanya de Viladrau
Carretera de les afores, s/n
17406 Masvidal, Viladrau - Girona
info@castanyadeviladrau.cat
Tel. 938 848 395 / 608 13 11 99
Obert tots els dies de 8:00 a 14:00
Lloc:
Viladrau
preu:
Gratuït
Hora:
09.00 h.
