El Concurs Receptes de la Biosfera s’adreça a totes aquelles persones que resideixin dins del territori de la Reserva de la Biosfera del Montseny. Cada participant pot presentar tantes receptes com vulgui de les categories següents:

Primer plat – Segon plat – Postres – Beguda

Les persones participants hauran d’elaborar un vídeo d’una durada màxima de 5 minuts que en mostri els ingredients, l’elaboració, la persona que cuina i el plat acabat. Les receptes presentades al concurs hauran de contenir com a ingredient principal o com a ingredients majoritaris, aliments que es produeixin i elaborin al Montseny.

PRESENTACIÓ DE RECEPTES

Els vídeos s’hauran d’enregistrar horitzontalment en alta definició (almenys 1920 x 1080 px de resolució) i presentar-se en format .mp4 o .mov.

Els vídeos s’hauran d’enviar a través d'aquest formulari, on caldrà aportar, a més a més:

• les dades personals de les persones participants i la recepta completa (ingredients i elaboració)
• tres fotografies del plat acabat en format JPEG original o amb una resolució mínima de 1600 x 1200 píxels a 300 dpi per poder imprimir, lliures de marques d’aigua o signatures.

El termini per presentar les receptes finalitza el dia 30 de novembre.

PREMIS

S’estableixen dues modalitats de premis: a les millors receptes i als millors vídeos.

Es premiaran tant les dues millors receptes de cada categoria (primer plat, segon plat, postres i beguda) i els dos millors vídeos en dues categories:

• Els primers premis consistiran en un àpat per a dues persones a qualsevol dels restaurants acreditats amb la Carta Europea de Turisme Sostenible del Montseny.
• Els segons premis consistiran en un lot de productes del Montseny.

Bases del concurs

Més informació i contacte:

Oficina del Parc Natural. Masia Mariona
Ctra. BV-5119, km 2,5
Mosqueroles
08479 Fogars de Montclús

p.montseny.rbiosfera@diba.cat
Tel. 938 475 102